Neulich im Naschhaus: Ein Stammkunde lehnt sich über die Theke, ein Stück Marabou in der Hand. „Hast du gehört? Süßigkeiten sind jetzt gesund!“ Ich lache. „Endlich sagt es mal jemand! Das erkläre ich seit Jahren – ohne Studie!“ Ich meine, mal im Ernst, wer kann denn schon ohne Süßigkeiten leben? Die Menge macht’s, aber das ist doch überall so. Ich stopfe mir ja auch nicht eine ganze Tafel Schokolade in den Mund oder esse jeden Tag einen Döner. Es kann ja nicht alles gesund sein, es kommt auf die Abwechslung und die Menge an.
Schokolade gegen Herzinfarkt? Klingt zu schön, um wahr zu sein?
Aber tatsächlich: Eine schwedische Langzeitstudie mit 70.000 Teilnehmern zeigt, dass Menschen, die viermal pro Woche moderat naschen, ein bis zu 9 % geringeres Risiko für Herz-Kreislauf-Erkrankungen haben.
Prof. Fredrik Nyström, Ernährungsforscher: „Unsere Daten deuten darauf hin, dass völliger Zuckerverzicht nicht unbedingt gesünder ist. Es kommt darauf an, wie und was man nascht.“
Das bedeutet jetzt natürlich nicht, dass wir uns alle mit Schokolade zuschütten sollen – aber ein bisschen Naschen könnte sogar von Vorteil sein. Und wenn die Wissenschaft das sagt, wer sind wir, um zu widersprechen?
Naschen mit Hirn: Warum Kuchen besser ist als Cola
Es geht nicht nur um den Zucker, sondern woher er kommt. Softdrinks? Schlechte Idee. Die enthalten kaum Nährstoffe, treiben den Blutzuckerspiegel in die Höhe und sorgen für Heißhunger. Schokolade oder Gebäck hingegen? Enthalten Fette und Ballaststoffe, die den Blutzucker langsamer steigen lassen – und uns länger satt machen.
Dr. Anna Karin Lindroos, Ernährungsexpertin: „Menschen, die extrem wenig Zucker essen, haben oft ein höheres Herz-Kreislauf-Risiko – möglicherweise, weil sie sich durch strikte Diäten unnötigem Stress aussetzen.“
Und dann gibt’s da noch Fika – die schwedische Tradition, sich eine Pause mit Kaffee und etwas Süßem zu gönnen. Wer regelmäßig Fika hält, lebt entspannter – und auch das ist gut fürs Herz. Die Schweden wissen einfach, was gut ist und wir wissen, welche Süßigkeiten die Schweden besonders mögen und bringen sie nach Deutschland!
Naschhaus: Deine Adresse für süße (und jetzt auch gesunde?) Genüsse
Wenn du also deinem Herzen und deiner Seele etwas Gutes tun willst: Komm vorbei! Ob Marabou, traditionelle schwedische Lakritze oder feinstes Gebäck – wir haben alles für deine perfekte Fika.
Natürlich gilt wie immer: Maß halten! Aber jetzt nascht es sich doch gleich viel besser, oder? Und wenn ihr jetzt Lust auf etwas Süßes habt, wisst ihr ja, wo ihr uns findet! Wir beraten euch auch gerne, denn das Sortiment kann schnell etwas unübersichtlich werden.
Fazit: Naschen mit gutem Gewissen
Die Wissenschaft sagt, dass maßvoller Zuckerkonsum nicht schadet – und vielleicht sogar hilft. Also: Ein kleines Stück Schokolade? Warum nicht! Dein Herz freut sich.
