Lebensmittelverschwendung in Deutschland: Fakten und unsere Lösung – Die Rädda-Box

In Deutschland nimmt ein trauriges Phänomen immer größere Ausmaße an: die Lebensmittelverschwendung. Während auf der einen Seite Menschen hungern müssen, landen auf der anderen Seite tonnenweise Lebensmittel auf dem Müll. Nach aktuellen Studien werden in Deutschland jährlich rund 11 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet. Diese Zahl ist alarmierend und verdeutlicht die Dringlichkeit, etwas gegen dieses Problem zu unternehmen.

Mindesthaltbarkeitsdatum ≠ Verbrauchsdatum

Wenn das Mindesthaltbarkeitsdatum abgelaufen ist, landen viele Produkte immer noch reflexartig im Müll. Das ist bei Fisch und Fleisch durchaus verständlich. Bei verderblichen Lebensmitteln ist schließlich Vorsicht geboten. Bei Lebensmitteln, die wir in der Vorratskammer – und nicht im Kühlschrank – aufbewahren, sieht das ganz anders aus.

Das Verbrauchsdatum bei Reis und Nudeln ist keineswegs ein Verfalls- oder Wegwerfdatum. Ist es abgelaufen, kann man die Produkte oft noch nach Jahren bedenkenlos verzehren. Ähnlich verhält es sich mit Schokolade und anderen Süßigkeiten, die bei richtiger Lagerung auch Monate nach Ablauf des Mindesthaltbarkeitsdatums noch einwandfrei schmecken.

1. in Deutschland jährlich ca. 11 Millionen Tonnen Lebensmittel verschwendet werden.
2. Die privaten Haushalte sind für ca. 55 % der Lebensmittelverschwendung in Deutschland verantwortlich.
3. Auch Supermärkte und Restaurants tragen zur Lebensmittelverschwendung bei. Gründe dafür sind u.a. Überproduktion, falsche Lagerung und Überbestellung.
4. Durch die Verschwendung von Lebensmitteln werden nicht nur die Umwelt, sondern auch die Wirtschaft negativ beeinflusst. Der Wert der jährlich in Deutschland verschwendeten Lebensmittel wird auf rund 20 Milliarden Euro geschätzt.
5. Um die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren, sind Maßnahmen auf verschiedenen Ebenen erforderlich. Dazu gehören die Bewusstseinsbildung, das Verbraucherverhalten, ein verbessertes Management entlang der Lieferkette und die Unterstützung von Initiativen wie der Rädda-Box, die es ermöglichen, noch genießbare Lebensmittel zu retten.

Gegen Verschwendung: Lebensmittel richtig lagern

Die richtige Lagerung ist bei Süßigkeiten besonders wichtig: In luftdicht verschlossenen Behältern behalten sie am besten ihren Geschmack, ihr Aussehen und ihre gewohnte Konsistenz. Hierfür eignen sich vor allem Vorratsgläser und Frischhaltedosen. In Frischhaltedosen bleiben vor allem lose Süßigkeiten nicht nur frisch, sondern sind auch vor Schädlingen geschützt. Natürlich sind auch Mehl, Couscous & Co. gut aufgehoben.

Ordnung in der Vorratshaltung schaffen die stapelbaren Boxen. Und das Beste: Die Boxen lassen sich immer wieder verwenden – übrigens auch, um im nächsten Unverpackt-Laden einzukaufen. Also auch bei uns im Naschhaus. Bei uns suchst du dir einfach deine Favoriten aus den raumhohen Regalen aus und füllst die Lösgodis in mitgebrachte Behälter oder unsere Papiertüten, bevor es ans Abwiegen geht.

Die Rädda-Box: Eine Lösung gegen Lebensmittelverschwendung

Wir haben die Rädda-Box ins Leben gerufen, um diesem Problem entgegenzuwirken und gleichzeitig Schnäppchenjägern eine Möglichkeit zu bieten, Lebensmittel vor der Verschwendung zu retten. Eine bunte Mischung von Süßigkeiten, deren Mindesthaltbarkeitsdatum bald abläuft, befindet sich in unseren handverpackten Boxen. Die Produkte sind aber noch voll genießbar und sind nur auf der Suche nach einer Rettung.

Die Zahlen sprechen für sich: Allein in Deutschland werden jedes Jahr rund 2 Millionen Tonnen Süßigkeiten in den Müll geworfen. Wer eine Rädda-Box kauft und rettet, kann helfen, diese enorme Verschwendung zu reduzieren. Und dabei auch noch Geld sparen. Unsere Mini-Rädda-Box hat einen Warenwert von 25,00 €. Sie ist für nur 14,99 € erhältlich. Bei der Maxi-Rädda-Box spart ihr sogar 50% und zahlt nur 24,99 € statt 50,00 €.

Die Rädda-Boxen sind nicht nur eine Möglichkeit, Süßigkeiten zu retten. Sie sind auch ein Statement gegen Lebensmittelverschwendung. Jede Box, die ihr kauft, trägt dazu bei, dass weniger Lebensmittel weggeworfen werden und mehr Menschen Zugang zu erschwinglichen Leckereien haben. Unsere Produkte werden sorgfältig ausgewählt und von Hand verpackt. So bekommt ihr eine abwechslungsreiche und leckere Überraschung.

Werde Teil der Bewegung gegen Lebensmittelverschwendung und unterstütze unsere Rädda-Box. Gemeinsam können wir einen positiven Beitrag leisten und einen kleinen, aber wichtigen Schritt in eine nachhaltigere Zukunft gehen: Rädda-Box unterstützen.

Nehmt euch ein Herz für Süßes und gegen die Verschwendung von Lebensmitteln – rettet mit uns und der Rädda-Box leckere Naschereien vor dem Weg in die Tonne!

Euer Naschhaus-Team